30 USD
1018
Bệnh mập phì (obesity) được định nghĩa khi sức nặng của thân người nặng hơn 20% so với sức nặng tiêu chuẩn được tính theo chiều cao và sức nặng của một người bình thường. Tỷ dụ một người cao 5 feet (1,52 mét) nặng từ 102 đến 118 pounds là đúng tiêu chuẩn. Nhưng nếu người có chiều cao này mà nặng hơn 142 pounds thì coi như người này bị bệnh mập phì.
Bảng đối chiếu chiều cao với cân nặng đúng tiêu chuẩn và cân nặng của người bệnh mập phì |
||||
CHIỀU CAO | CÂN NẶNG TIÊU CHUẨN * tính theo pound |
CÂN NẶNG CỦA NGƯỜI MẬP PHÌ |
||
58 inches / 1,47 mét | 96-110 | 132 | ||
59 inches / 1,50 mét | 99-114 | 137 | ||
60 inches / 1,52 mét | 102-118 | 142 | ||
61 inches / 1,55 mét | 106-122 | 146 | ||
62 inches / 1,57 mét | 109-126 | 151 | ||
63 inches / 1,60 mét | 113-130 | 156 | ||
64 inches / 1,62 mét | 116-134 | 161 | ||
65 inches / 1,65 mét | 120-138 | 166 | ||
66 inches / 1,68 mét | 124-142 | 170 | ||
67 inches / 1,70 mét | 127-146 | 175 | ||
* Cân nặng tiêu chuẩn có thể xê xích vài ba pound tùy theo vóc dáng, xương to, xương nhỏ. – Từ cân nặng tiêu chuẩn tới mập phì: có thể dư cân, hơi mập tới mập nhiều. |
Năng lượng là yếu tố quan trọng nhất có thể làm cho chúng ta mập ra hay gầy đi. Khi năng lượng từ thức ăn ăn vào nhiều hơn năng lượng cần thiết để duy trì hoạt động của cơ thể thì người ta mập ra; ngược lại khi năng lượng từ thức ăn ăn vào ít hơn năng lượng cần thiết để duy trì hoạt động của cơ thể thì người ta gầy đi.
Trong dinh dưỡng, Calori (chữ C viết hoa) được hiểu là kilo-calori, là năng lượng cần thiết để đưa 1 lít nước tăng lên 1 độ bách phân (1o C). Thực phẩm mà ta ăn uống hàng ngày có 3 nhóm chất sinh năng lượng là bột đường (carbohydrate), chất béo (fat) và chất đạm (protein). Các nhóm chất khác như chất xơ (fibers), chất khoáng (minerals) và sinh tố (vitamins)… không có năng lượng.
Khi ăn vào cơ thể, mức độ sinh năng lượng của các loại thực phẩm rất khác nhau, tùy theo thực phẩm đó có chứa nhiều hay ít chất béo, bột đường hay chất đạm. Mức độ sinh năng lượng của 3 nhóm chất này như sau:
Như vậy năng lượng do chất béo sinh ra cao gấp hơn 2 lần chất đạm hay bột đường. Thức ăn có chất béo sinh ra nhiều năng lượng là: dầu, mỡ, bơ, thịt mỡ, thức ăn chiên rán (chẳng hạn như khoai tây, cá thật sự không nhiều năng lượng lắm nhưng sau khi chiên, chúng hút 40% dầu mỡ nên rất nhiều Calori). Một thức ăn tuy không nhiều năng lượng, như cơm chẳng hạn, chỉ có 138 Calori/100 grams nhưng nếu ta ăn nhiều chén mỗi bữa và nhiều bữa mỗi ngày thì cũng cung cấp năng lượng không kém chất béo.
Khi ta ăn vào thì các chất sinh năng lượng, nhất là chất béo và bột đường dư thừa sẽ được dự trữ lại trong cơ thể. Khi ta vận động thì năng lượng từ thức ăn được đốt cháy cho ra năng lượng tạo thành cơ lực và sinh nhiệt nên cơ thể nóng lên và tiêu hao dần năng lượng từ thức ăn. Cả khi ta nghỉ ngơi, cơ thể cũng tiêu hao năng lượng, nhưng ít hơn nhiều so với khi chúng ta vận động. Phải có năng lượng thì tim mới đập, máu mới lưu thông trong cơ thể, giữ thân nhiệt ở 37o C và duy trì các chức năng cần thiết khác hoạt động điều hòa. Nếu chúng ta hoạt động hay trời lạnh, nhu cầu của cơ thể về năng lượng sẽ tăng. Tóm lại, trong tất cả các trường hợp, chúng ta cần năng lượng và việc ăn uống là để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nhưng nếu chúng ta ăn nhiều hơn là nhu cầu cơ thể cần thiết thì thực phẩm dư thừa, nhất là chất béo và chất ngọt, sẽ được dự trữ phần lớn dưới dạng mỡ.
Năng lượng được dự trữ trong cơ thể dưới 2 dạng:
Năng lượng dự trữ như vậy ai cũng có, nhưng kẻ ít người nhiều, tùy theo tuổi tác, phái tính, nghề nghiệp và chế độ ăn uống, vận động thể dục… Người mập thì năng lượng dự trữ nhiều, chính yếu là dưới dạng mỡ.
Những người sau đây dễ bị mập phì:
Ngoài ra có những người ăn ít nhưng vẫn mập vì trong người có sự yếu kém về cơ chế biến dưỡng (metabolism) từ thức ăn ra năng lượng.
Một người muốn xuống 1 pound thì phải ăn bớt khầu phần thức ăn tương đương với 3.500 Calori. Nếu muốn xuống 1 pound mỗi tuần thì phải ăn bớt đi 500 Calori/một ngày. Điều này có thể thực hiện được bằng cách ăn ít lại hoặc tập thể dục nhiều hơn, hoặc vừa ăn ít vừa tập thể dục thì càng tốt. Muốn tiêu hao 500 Calori thì một người phải chạy bộ (jogging) khoảng 45 phút, chơi tennis 1 tiếng đồng hồ, hoặc đi bộ nhanh ( brisk walk) khoảng 1 tiếng 15 phút.
Phần đông người ta bắt đầu xuống cân nếu ăn dưới 1.500 Calori/một ngày đồng thời tập aerobic exercise từ 15 phút tới 20 phút, 3 tới 4 lần một tuần.
Để tránh mập phì hoặc làm xuống cân, vấn đề chính yếu vẫn là chế độ ăn uống hợp lý và giữ một nếp sống năng hoạt động (vận động, thể dục…)
Sau đây là một số nguyên tắc ăn uống hợp lý để xuống cân tiêu mỡ:
Nếu muốn xuống cân tiêu mỡ phải có một ý chí quyết tâm thực hiện những điều trên và nên có một cái cân digital hiện lên con số để theo dõi cân lượng hàng ngày vì cân digital rất nhậy bén chỉ cần lên xuống nửa pound là biết ngay.
Ngoài ra nếu quí vị muốn dùng thuốc để trợ giúp cho cơ thể xuống cân thì chúng tôi xin đặc biệt giới thiệu:
Thuốc Doctor’s Super Diet (chai số 14) gồm toàn những dược thảo, khoáng chất và dược chất thiên nhiên có mục đích làm tăng sự biến dưỡng (metabolism) trong cơ thể, làm cân bằng những chất mỡ dư thừa trong người, ngăn chận sự hình thành các tế bào mỡ, làm giảm sự hấp thụ thức ăn vào ruột và ức chế cảm giác đói, từ đó có thể giúp cơ thể xuống cân tiêu mỡ một cách tự nhiên.
Xin quý khách lưu ý:
* Chúng tôi chỉ gửi hàng trong nước Mỹ, Công ty không gửi hàng đi các nước khác.
* Riêng sản phẩm là Hoa Tươi chúng tôi chỉ giao hoa ở Việt Nam mà thôi, không có giao trong nước Mỹ và các nước khác.